Jika Anda berencana untuk pergi berlibur ke Asia, penting untuk mengetahui terlebih dahulu buah-buahan populer dari Thailand dan Vietnam. Wisata gastro adalah salah satu hobi modern turis asing yang berencana untuk berkenalan dengan cita rasa nasional dan masakan lokal. Buah Thailand dan Cina apa yang paling disukai pengunjung? Kisaran penawaran di pasar lokal sangat besar.
Durian (Trai cam tay)
Buah eksotis Asia Tenggara menyerupai mangga matang saat disentuh, tetapi memiliki bau yang sangat tidak menyenangkan, bahkan menyengat. Jika Anda memilih kematangan yang tepat, durian rasanya seperti es krim, mentega. Buah yang terlalu matang sangat bau, menyebabkan jijik.
Trai cam tay mengandung komponen berharga yang memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular, kekebalan dan pencernaan. Berkat kandungan belerang organik dalam komposisi tanaman, durian memiliki sifat anti penuaan, menghilangkan radikal bebas dan racun dari dalam tubuh, “menyembunyikan” dari wajah hingga 5 tahun.
Chempedak
Kerabat dekat durian, tetapi tanpa bau tertentu, sehingga tidak merusak nafsu makan. Buahnya yang mirip melon memiliki daging buah berwarna jingga yang kental namun kental dengan biji berwarna coklat besar. Chempedak dicirikan oleh rasa yang tidak biasa, tidak khas untuk buah dan beri. Jika Anda tidak tahu apa itu, Anda mungkin berpikir bahwa roti manis sedang dicicipi. Musim berlangsung dari awal Mei hingga paruh kedua Agustus, tergantung pada wilayahnya.
Chempedak mengandung vitamin A yang bermanfaat untuk penglihatan, dan serat makanan untuk pencernaan yang normal. Komponen kulitnya mencegah perkembangan sel kanker, dan biji dengan indeks glikemik rendah relevan untuk menurunkan berat badan. Chempedak adalah "kartu kunjungan" dari Thailand yang ramah.
Manggis (potong Mang)
Mempelajari buah-buahan selatan dengan foto dan nama, beberapa menjadi keajaiban nyata. Ini termasuk manggis, yang rasanya seperti campuran stroberi, anggur, dan buah persik. Jika buahnya terlalu matang, itu menyerupai kacang. Manggis memiliki kulit merah anggur yang padat, dagingnya berwarna oranye. Lebih baik tidak membeli buah-buahan kecil - mereka tidak punya apa-apa untuk dimakan. Musimnya dari Juni hingga Agustus.
Manggis adalah buah yang mirip bawang putih. Buah-buahan mengandung konsentrasi tinggi fosfor dan kalsium, yang bermanfaat untuk sistem muskuloskeletal. Vitamin B memiliki efek positif pada pencernaan, memperkuat sistem saraf, dan asam askorbat bertanggung jawab untuk kekebalan yang kuat.
Pepaya (Du du)
Nama lainnya adalah pohon melon. Pepaya matang keras saat disentuh, berwarna oranye atau kuning, dengan daging lembut dan rasa melon. Umur simpan di lemari es adalah 7 hari. Musim - pohon berbuah di Thailand sepanjang tahun.
Pepaya baik untuk pencernaan, menormalkan keasaman lambung dan menyembuhkan maag. Selain itu, komponen aktif buah memperkuat pembuluh darah, meningkatkan mikrosirkulasi darah, dan menyehatkan sel-sel otak. Ini adalah produk makanan: 100 g pulp mengandung 39 kalori.
Kami terbang dan kami menyarankan wisatawan lain untuk menggunakan situs yang nyaman untuk membeli tur menit terakhir: Travelata dan Level.Travel. Kedua opsi mencari paket wisata yang sangat bagus dengan harga menarik dari kota mana pun dari 120 operator tur utama. Ulasan kami tentang nuansa dan saran tentang cara membeli tur murah.
Jambu biji (Oi)
Buah matang berdiameter 13 cm. Kulitnya menjadi kuning-hijau, dan dagingnya yang bernada kecil menjadi putih atau merah muda tua (tergantung varietasnya). Di pasar Thailand, jambu biji dijual sepanjang tahun, digunakan sebagai makanan penutup atau hidangan utama, ditambahkan ke saus dan bumbu.
Ini adalah buah oriental yang ideal untuk menurunkan berat badan dan penderita diabetes, dan digunakan untuk mengobati dan mencegah anemia defisiensi besi, keadaan imunodefisiensi, disentri dan keracunan makanan.
Belimbing (Averrhoa carambola)
Dalam potongan, buah Asia ini menyerupai bintang dan menjadi hiasan asli meja pesta. Wisatawan makan buah belimbing segar, penduduk setempat kalengan, asinan, digunakan untuk membuat makanan penutup dan minuman.
Buah berbentuk hati dengan daging kuning menormalkan tekanan darah, meredakan serangan migrain, mengeluarkan racun dan menghilangkan muntah. Selain itu, ini adalah pencegahan influenza dan ARVI yang andal.
Pitahaya (buah naga)
Buah paling populer di Cina, yang oleh penduduk setempat disebut "Hati Naga", digunakan untuk menurunkan tekanan darah dan gula, meningkatkan fungsi otak dan pencernaan. Secara lahiriah, itu adalah buah eksotis merah muda dengan daging putih atau ungu, berserakan dengan biji kecil. Disarankan untuk menghapus yang terakhir sebelum digunakan.
Sawo
Buah Vietnam dapat dibeli sepanjang tahun. Secara lahiriah, sawo menyerupai buah kiwi, hanya dagingnya yang berwarna putih, kuning muda atau agak merah muda. Wisatawan tertarik dengan rasa yang menyenangkan - campuran kesemek dan madu. Saat membersihkan buah, seringkali sulit untuk menghilangkan kulit padatnya. Sawo memiliki sifat anti-inflamasi, regenerasi, dan bergizi.
Kelengkeng (Nhan Thailand)
Ini adalah buah kuning dengan biji besar, yang secara lahiriah menyerupai sawo, tetapi tidak ada masalah dengan mengupas buahnya. Kulitnya padat, berwarna coklat. Daging buahnya berwarna putih, lembut, dengan rasa anggur dan rasa melon.
Lengkeng meningkatkan aktivitas otak, memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu dalam memerangi blues, depresi dan insomnia. Di negara-negara Asia, digunakan sebagai agen antihelminthic. Musim - sepanjang tahun.
Tip perjalanan Thailand
- Tempat makan enak di Pattaya
- Hotel Thailand di tepi laut dengan pelayanan yang baik
- Cuaca bulanan
Annona squamosa, (Annona squamosa) atau Noina
Nama kedua adalah srikaya. Secara lahiriah, itu adalah apel berjerawat dengan kulit abu-abu-hijau dan bubur krim saat matang. Buah luar negeri ini memiliki aroma yang kaya, rasa yang terlalu manis dengan rasa kacang pinus. Buah hijau padat, pahit dan tidak bisa dimakan.
Disarankan oleh ahli onkologi untuk memasukkan noina ke dalam makanan saat menjalani kemoterapi. Juga, buah ini berguna untuk keadaan imunodefisiensi, patologi sistem kardiovaskular.
Buah markisa (Granadilla, hari Chanh)
Buah yang matang berat dan berkerut. Markisa memiliki kulit merah padat dan daging kuning dengan biji dan aroma lemon yang nyata. Buah yang tidak biasa ini rasanya seperti buckthorn laut, kismis, dan gooseberry.
Markisa digunakan untuk membuat minuman dan makanan penutup, dan kulitnya ditambahkan ke smoothie. Jus buah dapat memuaskan dahaga Anda, dan daging buahnya dapat menurunkan suhu dan meningkatkan motilitas usus.
Citron (Tangan Buddha, Phat thu)
Ini adalah antiseptik alami dan agen antivirus yang terbukti. Secara lahiriah, citron menyerupai telapak tangan dengan jari, secukupnya - lemon. Buah segar sangat jarang digunakan, digunakan untuk membuat selai, makanan penutup, isian kembang gula, obat-obatan. Mengandung konsentrasi tinggi vitamin A, C, E.
Pomelo (Trai buoi)
Buah eksotis kuning ini adalah kerabat dekat jeruk bali, tetapi mengandung lebih sedikit kepahitan dan astringency. Buah yang matang ditandai dengan kekerasan kulit dan aromanya. Semakin lembut kulit dan semakin jelas baunya, semakin besar kemungkinan Anda akan menikmati rasa jeruk muda dengan kepahitan yang menyenangkan. Selain rasanya yang elegan, ini adalah pencegahan influenza dan SARS, risiko lebih rendah terkena tumor kanker.
Kaimito ("Apel Bintang", kaimito)
Dalam daftar buah-buahan Vietnam dengan foto dan nama, yang paling umum adalah kaimito. Apel bintang dapat dibeli sepanjang tahun. Dari luar, ini adalah apel padat dari varietas Simirenko, rasanya seperti buah kesemek yang matang, dan rasanya seperti buah prem yang manis.
Buah Asia ini baik untuk sistem kardiovaskular. Selain menghilangkan plak aterosklerotik dan menurunkan kolesterol, ini memperkuat dinding pembuluh darah, meningkatkan permeabilitasnya.
Lychee (liji, "prem Cina", leci)
Buah seperti kaktus tropis ini memiliki kulit merah pekat dan hati putih. Rasanya seperti anggur, meninggalkan sedikit rasa. Lychee mengencangkan tubuh dan memuaskan dahaga, tetapi, yang paling penting, adalah sumber vitamin B, C. Musim yang tidak ada habisnya - dari Mei hingga Juli. Buah putih diangkut dalam kantong plastik atau kalengan.
Herring dan udang karang ("buah ular", lemak dan kanker)
Kedua buah tersebut memiliki ciri yang sama, namun sedikit berbeda pada warna kulitnya. Buah berduri memiliki rasa asam-manis, mengingatkan pada campuran stroberi dan kiwi. Dari segi kegunaan, ini adalah agen hemostatik, pembersihan dan antidiare, efektif dalam memerangi racun dan racun.
Chompoo (Trai man, Chompoo)
Ini adalah buah seperti pir yang pada dasarnya adalah "apel mawar". Kulitnya tipis dan lembut; buahnya tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Dagingnya renyah dan rasanya seperti kiwi. Tidak ada produk yang lebih baik untuk memuaskan dahaga Anda, ia memiliki sifat tonik dan tonik.
Tamarind (Kurma India, Trai me)
Ini adalah campuran kurma dan churchkhela untuk dicicipi dalam kulit cokelat yang padat dan kaya. Jika buahnya mengkerut, berarti terlalu matang, dan tidak disarankan untuk memakannya. Asam lebih untuk seorang amatir, tetapi ditambahkan ke makanan untuk meningkatkan nafsu makan. Ini digunakan untuk memerangi alkoholisme, memiliki efek antipiretik dan pencahar, memperkuat kekebalan lokal.
Langsat (loncon, Lansium parasiticum)
Buah eksotis hijau termasuk dalam kategori "liar". Secara lahiriah menyerupai lemon, tetapi ukurannya lebih kecil; secukupnya - halus, dengan sedikit asam. Sebelum menggunakannya, penting untuk membuang tulangnya, yang sangat pahit. Di negara-negara Asia, jus langsat digunakan sebagai antiseptik lokal, agen anti-inflamasi.
Kiat berguna untuk Vietnam
- Resor dengan laut yang jernih di Vietnam
- Tempat lezat Nha Trang dengan masakan lokal
- Hotel di Nha Trang dekat laut dan pemandangan
Nangka
Buah berwarna hijau dengan duri dan kulit keras. Dengan ketangguhan luar buah, daging buah nangka manis dan kuning, rasanya seperti pir Duchess. Musimnya dari Januari hingga Agustus tergantung pada wilayahnya. Wisatawan mengkonsumsi buah mentah dan direbus, dan penduduk setempat menambahkan makanan penutup ke es krim. Ini dianggap sebagai buah terbesar di bumi.
Dalam hal kegunaan, itu adalah sumber yang kaya vitamin C dan perlindungan yang dapat diandalkan untuk sistem kekebalan tubuh. Daging buahnya rendah kalori, tinggi kalium, kalsium, magnesium dan vitamin A. Karena sifat pencaharnya, nangka membantu bahkan dengan diare kronis.
Rambutan
Yang paling orisinal dalam daftar buah-buahan eksotis, karena memiliki kulit berbulu yang meningkat. Musimnya dari April hingga Oktober. Kulit - merah tua, berbulu; daging buahnya putih, transparan, manis.
Biji mentah beracun. Rambutan lebih sering dikalengkan dengan gula, lebih jarang dikonsumsi mentah. Buahnya digunakan untuk pencegahan proses onkologis, untuk membersihkan ginjal dan darah, pembaruan sel dan sebagai agen antihelmintik.
Aki (Aki)
Tidak seperti semua jenis buah-buahan, aki pecah saat matang, dan ampasnya keluar. Hanya dalam hal ini buah diperbolehkan untuk dimakan. Dari luar, aki menyerupai buah pir merah, dan rasanya seperti makanan penutup vanilla. Buah mentah beracun, tidak bisa dimakan, dan berbahaya bagi kesehatan.
Perhatian tertuju pada kandungan vitamin B yang tinggi, berguna untuk sistem muskuloskeletal dan saraf. Ini juga mengaktifkan aktivitas mental dan fisik, berpartisipasi dalam pembaruan sel, memperkuat sistem kekebalan dan tulang.
Mamey (sapota, Mamey)
Buah berwarna biru dengan inti oranye dan tulang besar. Rasanya seperti aprikot dan mekar sepanjang tahun. Saat menurunkan berat badan, mama menjadi bagian dari makanan sehari-hari, membantu mengontrol berat badan, mengobati sembelit kronis, dan memperkuat kekebalan lokal. Selain itu, memberikan keremajaan pada kulit dan pembaruan sel. Musim adalah Juni - Agustus tergantung pada wilayah.
Nah, daftar buah-buahan tropis Asia dilengkapi dengan apel hijau yang lezat, yang biji hitamnya dianggap beracun. Keuntungan utama adalah berat buah masing-masing hingga 7 kg. Kulitnya padat, hijau, dengan duri dan duri. Daging buahnya empuk dan rasanya seperti limun yang menyegarkan. Dari khasiat yang bermanfaat: memerangi virus dan infeksi usus, meningkatkan fungsi hati, pengobatan gangguan sistem saraf.
Sekarang, mengetahui buah-buahan eksotis apa, yang tersisa adalah mengatur tur gastronomi yang tak terlupakan di Thailand atau Vietnam. Perjalanan seperti itu juga tidak akan dilupakan, terutama jika sebelumnya beberapa buah tetap menjadi misteri, tetapi sekarang ada gagasan yang sama tentang apa itu.
