Apa yang harus dicoba dari makanan nasional Turki dan tempat makan enak di Istanbul? Hidangan utama yang harus dipesan di restoran kota adalah suatu keharusan, harga makanan di toko-toko untuk turis independen dan tempat duduk murah dengan menu tradisional.
Apa yang harus dicoba di Istanbul dari makanan?
Makanan jalanan dan makanan cepat saji
Ini adalah hal pertama yang bisa dilihat di kota kuno. Semuanya segar dan disiapkan tepat di depan para pengunjung. Untuk membuatnya lebih mudah untuk mencoba semua ini di Istanbul, ada banyak jalan untuk sarapan atau meja kecil di taman dan di tanggul, yang disebut kebun teh.
- Kacang chestnut dan jagung panggang. Di seluruh kota Anda dapat menemukan gerobak besar dan kecil, di mana Anda akan ditawari misir - chestnut panggang atau jagung segar. Chestnut adalah camilan yang sangat mengenyangkan yang menyerupai kentang panggang. Mereka dimasak lebih banyak di musim dingin, dan jagung adalah makanan musim panas.
- Doner - kebab... Di Rusia, hidangan ini disebut shawarma, tidak ada yang baru kecuali rempah-rempah.
- Bagel wijen. Jual di gerobak merah bergerak atau nampan tangan. Bagel disebut simit, mereka bisa berupa ragi atau kue kering, ditaburi banyak biji wijen. Kelezatan murah dan terlaris.
- Ikan dalam roti. Biasanya segar - makarel goreng, yang dibungkus dengan roti pita atau roti yang disiapkan secara khusus.
- Es krim jalanan. Sebagai aturan, ini adalah pertunjukan. Penjual es krim (dondurma) menarik pengunjung dengan lelucon dan trik untuk menyenangkan wisatawan. Dondurma terbuat dari susu kambing. Yang paling enak adalah es krim pistachio.
- Teh dan salep. Teh ditawarkan di seluruh kota, dan bahkan ada kebun teh. Taman paling terkenal dengan panorama indah ini terletak di distrik Kadikoy. Porsi teh sangat kecil. Minum teh manis sudah menjadi kebiasaan. Salep agak mengingatkan pada kopi dan memiliki efek penyembuhan. Ini dibuat dari rimpang anggrek kering dan tanah dengan tambahan rempah-rempah yang sama yang dimasukkan ke dalam kopi.
- semangka. Mereka juga dijual di gerobak, tetapi di sore hari. Potongan semangka yang sudah dikupas diletakkan dalam cetakan plastik. Porsi seperti itu cukup murah.
Apa yang harus dimakan di Istanbul di kafe dan restoran?
- Sup. Masakan tradisional Turki tidak lengkap tanpa kursus pertama. Sup lentil, tomat, seledri, dan sup ayran dingin sangat populer. Pada dasarnya mereka memiliki konsistensi pucat.
- Dolma. Ini mirip dengan gulungan kubis kami, tetapi ukurannya berbeda, dan daging cincang dibungkus dengan daun anggur.
- Kebab. Banyak hidangan nasional di Istanbul mengandung daging. Kebab adalah ayam, domba atau sapi yang digoreng dengan tusuk sate dan dibungkus dengan adonan kue yang tipis. Kebyby mencakup berbagai isian dan saus.
- Permen. Yang harus dicoba di Istanbul adalah manisannya. Akhir bulan Ramadhan dirayakan dengan hari raya Ramadhan Bayram, di mana berbagai makanan manis merupakan unsur wajib. Persiapkan terlebih dahulu dan dalam jumlah yang lebih banyak untuk memanjakan tamu dan memanjakan anak. Jika dunia mengetahui 170 jenis manisan oriental, maka sebagian besar pasti dapat dicicipi di Turki, dan kapan saja sepanjang tahun. Di sini Anda dapat menemukan berbagai jenis baklava, puff pastry (borek) dan cookies dengan dan tanpa isian, sorbet, nougat dan lucuma dengan berbagai bentuk, pada jus buah yang berbeda. Delight dibuat dengan dan tanpa kacang. Kelezatan murni Turki - kue qadiaf berserat dan makanan penutup kenefe paling lembut dengan susu kambing. Selain serbat itu sendiri, Anda dapat menemukan buah-buahan, kacang-kacangan, dan kastanye yang direbus dalam serbat dan dikeringkan. Churchkhela, akrab bagi kita, di Turki juga ditemukan berdasarkan jus delima atau wortel dan disebut Jezerie.
- Hamburger basah. Hamburger ini dapat ditemukan di banyak makanan cepat saji. Mereka disimpan dalam wadah transparan khusus pada suhu tertentu. Ada hamburger islak dengan atau tanpa isian keju, daging, ikan, atau zaitun.
- Es krim. Cara termudah untuk menemukan es krim pistachio adalah di bandara atau toko khusus.
- Buah-buahan dan sayuran... Mereka ditemukan di mana-mana, di jalan-jalan, di supermarket dan toko-toko kecil, ada juga pasar khusus.
Minuman Turki
- Ayran. Ayran mesin paling enak. Di sana terus diaduk.
- Kopi. Sangat kaya, disajikan dalam cangkir kecil, pastikan untuk minum dari gerabah.
- Teh. Mungkin minuman yang paling umum. Penduduk negara itu sendiri menggunakannya untuk sarapan dan sepanjang hari.
- Segar. Ini terutama jus segar dari jeruk dan delima, tetapi Anda dapat menemukan jus wortel, stroberi, dan kiwi.
Harga makanan dan makanan
Harga makanan jalanan mulai dari 1 Lira Turki per bagel wijen. Sekantong kastanye, hamburger basah, atau satu porsi semangka berharga 5 lira. Jus segar - dari 1 hingga 5 lira, tergantung pada jus dan jumlahnya. Seporsi balyk ekmek (ikan dalam roti) lebih mahal - 7 lira, tetapi dapat berhasil dibagi menjadi dua.
Harga di restoran kota
- Check-in di restoran murah untuk satu turis (tiga kursus) - 27 TL,
- Periksa 2 turis di restoran kelas menengah (tiga kursus) - 100 TL,
- Burger - 20 TL,
- Bir buatan sendiri (tumpahan 0,5 l) - 15 TL,
- Bir impor (0,33 l botol) - 20 TL,
- Cappucino - 10,73 TL,
- Pepsi (botol 0,33 liter) - 4,03 TL,
- Air (botol 0,33 liter) - 1,50 TL.
Biaya bahan makanan di toko:
- Susu (1 liter) - 4,33 TL,
- Roti putih (500 g) - 2,34 TL,
- Beras (putih), (1 kg) - 8,75 TL,
- Telur - 11 TL,
- Keju lokal (1 kg) - 29,60 TL,
- Dada ayam (1 kg) - 20,96 TL,
- Daging Sapi (1 kg) - 60,93 TL,
- Apel (1 kg) - 5,23 TL,
- Pisang (1 kg) - 10,60 TL,
- Jeruk (1 kg) - 4,91 TL,
- Tomat (1 kg) - 6,71 TL,
- Kentang (1 kg) - 4,53 TL,
- Bawang (1 kg) - 4,90 TL,
- Salad (1 kepala) - 3,90 TL,
- Air (botol 1,5 L) - 2,01 TL,
- Sebotol anggur (kelas menengah) - 40 TL,
- Bir buatan sendiri (0,5 l botol) - 10,11 TL,
- Bir impor (botol 0,33 liter) - 13,67 TL.
Tempat makan enak di Istanbul?
Ulasan wisatawan tentang makanan di Istanbul biasanya antusias. Atas dasar mereka, seseorang dapat memilih perusahaan terbaik. Tidak banyak tempat makan di Istanbul, ada banyak! Seluruh jalan dan jalan dapat terdiri dari kedai minuman dan restoran. Misalnya, jalan yang disukai turis dan penduduk Istanbul Beyoglu dan lorong-lorongnya... Ibu kota Turki adalah rumah bagi keseluruhan bazar rempah-rempah, ini adalah pasar tertua di kota. Menurut ulasan wisatawan, di sekitarnya Anda dapat mencicipi kopi paling enak di Istanbul.
- Tempat makan di Istanbul enak dan murah dekat Sultanhamet Square, di resto Sultanahmet Koftecisi.
Terlepas dari kenyataan bahwa restoran ini hampir berusia 100 tahun, terlihat cukup modern dan menurut rumor Anda dapat mencoba irisan daging domba (Izgara Kofte) terbaik di Istanbul. Kebetulan ada antrian di restoran. Menu termasuk salad dan lauk pauk dari 6 lira, tanpa alkohol. Enam irisan daging berharga 22 lira.
- Tempat makan murah di Istanbul dan mengagumi Bosphorus dan Laut Marmara - ini dia Restoran Teras El Amed.
Berlokasi di: Alemdar Mh., Nuru Osmaniye Cd. 3, Fatih. Menu termasuk daging panggang dan hidangan laut serta menu vegetarian. Hidangan andalannya adalah kebab dengan saus pistachio. Teh dan baklava juga disajikan sebagai hadiah dari restoran. Makan siang untuk 2 orang akan dikenakan biaya rata-rata 70 lira.
- Untuk pecinta masakan gourmet, kami merekomendasikan pendirian Sur Balik Sarayburnu.
Restoran ini terutama dibedakan oleh layanannya, di mana Anda akan didengarkan dan diberi makan sesuai dengan preferensi Anda. Terletak di Sultanhamet (500 meter dari Hagia Sophia) di jalan Kennedy Sreet Coastal No: 38/1. Bagi mereka yang suka menghabiskan malam dengan pemandangan laut yang menyenangkan, akan sangat ideal untuk memesan meja di sini.
- Tempat lain dengan ulasan positif, di mana masakan lokal yang lezat disiapkan - Restoran Barbekyu Kucukoglu.
Tagihan rata-rata hanya 700 rubel per turis saat memesan tiga kursus. Bertempat di Prof. Kazim Ismail Gurkan cd. tidak: 2 kat: 2. Hal pertama yang kami sarankan di sini adalah makan domba dan memesan teh Turki. Dan hal terpenting yang membedakan lembaga ini adalah porsinya yang besar.
Kafe terbaik menurut ulasan wisatawan:
- Mitara kafeé &Seni di pusat kota Istanbul, di distrik Fatih di jalan Kaleci Sokak, 9/101. Kafe ini memiliki masakan yang bervariasi, ada menu vegan dan alkohol. Sangat nyaman, ada ruang perapian dan teras musim panas. Mitara menempati peringkat pertama dalam peringkat turis di antara tempat makan di Istanbul. Biaya makan siang adalah sekitar 30 lira.
- Beludru Kafe, Galata berlokasi dekat Menara Galata di 7A Kule Cikmazi Street, Beyoğlu. Ini adalah kafe atmosfer di mana cinta dan perhatian untuk setiap pengunjung terasa di setiap langkah. Kafe ini memiliki masakan Turki, menu untuk vegan. Ada beberapa meja di luar. Kedai kopi sangat ideal untuk sarapan, tetapi Anda juga dapat bersantap di sini. Makan siang rata-rata akan menelan biaya 17 lira.
Tempat makan cepat saji terbaik:
- Makanan cepat saji ikan terbaik terletak di tepi pantai di daerah tersebut Emineu dan di lantai dasar Jembatan Galata... Jika jembatan memiliki restoran ikan asli, maka di tanggul ada tiruan antik. Kondisinya jauh lebih sederhana, tetapi harganya jauh lebih rendah. Ini tidak mempengaruhi kualitas makanan. Menu utama terdiri dari ikan goreng dalam roti dengan salad. Minuman - teh dan salem. Biaya sandwich ikan adalah 4 - 6 lira.
- sirine... Alamat: Vezircikmazi (Sirkeci Tren Yani) 7, Sirkeci. Makanannya enak. Hidangan utama adalah shawarma ayam atau domba, kentang goreng atau nasi. Minuman dan saus gratis. Anda dapat membawa semua ini atau menikmati makanan ringan di ruang terpisah. Semua ini berharga rata-rata 18 - 30 lira.
Apa cara termurah untuk bepergian ke Istanbul?
Kiat-kiat ini akan membantu Anda merencanakan liburan Anda sendiri dengan lebih murah:
- Kami merekomendasikan untuk menginstal aplikasi RumGuru di ponsel cerdas Anda, sehingga Anda dapat memilih ruang hidup apa pun bahkan setelah tiba di kota, sangat nyaman untuk menemukan ruang hidup gratis dalam perjalanan bisnis atau selama liburan yang tidak direncanakan secara real time.
- Tripinsurance akan membantu Anda memastikan kesehatan dan kehidupan Anda secara menguntungkan saat bepergian, layanan ini hanya bekerja dengan perusahaan asuransi besar tepercaya, yang telah menginspirasi kepercayaan. Anda hanya perlu memilih opsi yang paling menguntungkan, tetapi lebih baik tidak menghemat kesehatan.
- Penerbangan? Kami menyarankan Anda untuk menggunakan Aviasales secara empiris.
- Mungkin pilihan aplikasi kami yang berguna untuk turis akan berguna bagi Anda.
