Cari tahu apa harga makanan dan bahan makanan di Sri Lanka. Apa yang pantas untuk dicoba? Apa yang harus ditakuti? Bagaimana cara menghemat uang? Baca tips kami untuk makanan enak dan murah.
Nilai tukar: 100 rupee Sri Lanka (LKR) 41 RUB.
Sarapan
Sri Lanka adalah negara dengan sarapan besar, lezat, dan lezat. Tidak ada tempat lain yang membuat kita begitu diberi makan di pagi hari! Mereka menikmati segalanya: roti panggang dengan mentega dan selai, dan jus segar, dan buah-buahan, dan panekuk dengan isian kelapa, dan pai pedas, dan omelet, dan sandwich dengan kentang (mereka tahu bagaimana mengejutkan!), Dan teh / kopi, tentu saja.
Biasanya semuanya enak, hanya di satu wisma semuanya salah dengan nyonya rumah - setiap pagi seluruh koridor terkubur dalam asap, seperti Pegunungan Kaukasus dalam kabut. Telur terbakar, sosis terbakar, seperti orang berdosa di neraka, di minyak sawit yang sudah mengerikan. Untungnya, nyonya rumah Sri Lanka lainnya jauh lebih sukses dalam keterampilan kuliner mereka, dan sarapan selalu menjadi hari libur kecil kami.
Lubang gastronomi
Kekecewaan utama dari Sri Lanka bagi kami dan bagi banyak pelancong lainnya adalah makanan. Sayangnya, ini adalah masalah besar di sini. Tetapi masalah tidak datang sendiri - dapatkan lima sekaligus!
1. Tidak ada tempat untuk makan
Pertama kali saya mengalami masalah seperti itu adalah di negara Asia! Orang Vietnam, Thailand, Cina, dan Asia lainnya terobsesi dengan makanan lezat. Ya, mereka hanya memiliki kultus makanan! Di SEA, kafe, restoran, makashniki di setiap langkah. Di Ceylon, semuanya berbeda: tidak ada tradisi makanan jalanan, penduduk setempat kebanyakan makan di rumah. Oleh karena itu, hampir tidak mungkin menemukan restoran untuk penduduk setempat, hanya restoran untuk turis yang tersisa.
2. Makan sangat mahal
Seperti yang saya katakan, tidak ada restoran lokal, hanya restoran turis, dan makanan di dalamnya mahal. Orang-orang Sri Lanka dengan keras menaikkan harga untuk turis (mereka umumnya secara brutal menaikkan harga untuk orang asing - terutama untuk atraksi). Saat ini, Sri Lanka adalah negara katering termahal di Asia, tempat saya pernah berkunjung.
Makanan sederhana untuk dua orang dengan harga kurang dari $10 hampir tidak mungkin. Dan untuk uang ini, Anda akan mendapatkan hidangan sederhana: nasi / mie dan jus. Jangan menunggu daging, makanan laut, atau setidaknya ayam! Kemewahan ini akan lebih mahal lagi. 10 dolar per makanan sangat banyak untuk negara Asia yang miskin. Di Vietnam, misalnya, anggaran kami untuk makanan sepanjang hari bahkan kurang dari $ 10, sementara kami mendapat lebih banyak daging dan jus segar di sana.
3. Mereka sama sekali tidak tahu cara memasak di sini
Saya belum pernah bertemu kuliner biasa-biasa saja di tempat lain! Perjalanan ke kafe baru selalu merupakan lotere, di mana keberuntungan biasanya tidak berpihak pada Anda. Seringkali kami dimasak dengan sangat buruk sehingga kami harus membiarkan belatung di piring hampir tidak tersentuh. Ini sangat mengecewakan: Anda datang lapar, lelah, dan di sini pengaturan seperti itu! Selain itu, izinkan saya mengingatkan Anda bahwa makanan di Sri Lanka itu mahal. Akibatnya, rasa lapar tidak terpuaskan, dan uangnya dibuang begitu saja.
Masalah utama masakan lokal adalah minyak yang menjijikkan (minyak sawit?) yang digunakan untuk menggoreng. Bau busuk di seluruh area benar-benar luar biasa, dan makanannya sendiri terasa tidak enak.
Dengan jus, situasinya lebih baik, tetapi juga tidak selalu beruntung: begitu mereka memesan jus jeruk - mereka membawa badag yang mengerikan, di mana airnya setidaknya 95%, dan hanya ada sedikit jeruk.
Itu tidak semua! Makanan di toko-toko juga berkualitas buruk. Yang terburuk adalah sosis. Jangan coba-coba membelinya. Kami tidak mengambilnya sendiri, tetapi pemilik salah satu wisma "memanjakan" kami dengan mereka setiap pagi - hal yang mengerikan, pasti tidak ada daging, dan apa yang ada di sana, bahkan menakutkan untuk dibayangkan. Minuman ringan juga semuanya jahat, dan jus dalam paket sangat mahal (dari $ 2 per liter) dan mereka sangat dimarahi dalam ulasan - kami tidak mencoba. Jadi Anda hanya perlu minum air putih.
Demi keadilan, saya perhatikan bahwa terkadang Anda dapat menemukan kafe di mana makanannya sangat enak. Segera setelah Anda menemukan tempat seperti itu, pegang erat-erat - jangan mencari yang baru, jangan ambil risiko! Misalnya, di wisma kami di Ella, nyonya rumah memasak nasi dan kari yang fantastis. Sarapan di guest house hampir selalu enak dan memuaskan.
4. Mereka memberi makan yang sama
Ketika Tuhan membagikan hidangan nasional yang lezat dan asli kepada orang-orang, Sri Lanka, tampaknya, keluar untuk merokok. Di seluruh negeri, untuk ribuan kafe dan restoran di Ceylon, hanya ada lima hidangan: nasi dan kari, nasi goreng, mie goreng, kottu (roti pipih cincang dengan sayuran) dan roti (roti pipih). Selain itu, semua hidangan ini bahkan bukan Sri Lanka, tetapi dipinjam dari India dan negara-negara Asia lainnya. Ini lucu dan menyedihkan: hari demi hari Anda berkeliling kota-kota di pulau itu, Anda memasuki kafe baru dan setiap kali Anda diberi menu yang sudah Anda hafal, seolah-olah mereka memiliki satu untuk seluruh negeri.
5. Dan pukulan terakhir!
Sebuah tusukan ke jantung! Kopi Sri Lanka adalah rasa sakit dan mimpi buruk bagi pecinta minuman ilahi ini.
Masalah dengan kopi lokal sangat sederhana - orang Sri Lanka serakah dan sangat sedikit menyeduhnya. Saya diam bahwa kopi asli hanya boleh digiling paling segar, dengan kadar atau campuran yang benar, diseduh secara kompeten dalam air yang baik - saya siap untuk melupakan semua persyaratan ketat saya, jika saja dituangkan tiga atau empat kali lebih banyak per porsi. Tapi, sayangnya, setiap kali mereka membawakan saya bukan kopi, tetapi air cokelat muda, hanya sedikit dibumbui dengan debu kopi, jarang terjadi seperti salju di Ceylon (ya - sangat jarang, tetapi itu terjadi). Siksaan yang mengerikan bagi seseorang yang siap menyatakan kopi sebagai penyebab, inkarnasi kedua Kristus, makna hidup, surga di bumi dan utopia berubah menjadi kehidupan!
Cari tahu: Apa yang harus dibawa dari Sri Lanka sebagai hadiah untuk teman dan keluarga.
Harga makanan di kafe
Orang Sri Lanka lebih suka makan di rumah, jadi hampir semua kafe adalah tempat wisata. Harga untuk orang asing terlalu mahal, dan layanannya kurang memuaskan.
Kita punya skor rata - rata di kafe untuk makan siang dan makan malam - 1500-2000 rupee. Ini adalah 2 piring, 2 jus atau lassi dan biaya layanan / tip.
Sarapan biaya Rs 400-600 per orang, tetapi mereka biasanya termasuk dalam harga hotel.
Sini minimum harga makanan di kafe dan restoran di Sri Lanka pada tahun 2021:
- Nasi kari vegetarian - mulai 350 rupee.
- Nasi kari ikan / daging - mulai 450 rupee.
- Biryani - 600-800 rupee.
- Cottu - 350-650 rupee. (tergantung isiannya)
- Roti - 100-550 rupee (tergantung isiannya).
- Nasi goreng dengan telur dan daging - mulai 300 rupee.
- Mie goreng dengan telur, sayuran atau daging - mulai 300 rupee.
- Watalappam - mulai 200 rupee.
- Kurdi dengan madu - mulai 300 rupee.
- Lassi - dari 250 rupee.
- Jus - 200-400 rupee.
- Milkshake - 250-350 rupee.
- Faluda - dari 300 rupee.
- Sup - 250-350 rupee.
Tentang perbedaan harga. Suatu kali, di pusat bisnis Negombo, kami menemukan tempat untuk penduduk setempat - harga makanan di sana 2-3 kali lebih rendah daripada di kafe dan restoran turis. Tetapi sangat sulit untuk menemukan tempat seperti itu untuk penduduk setempat, sistem katering di Sri Lanka sama sekali tidak berkembang.
Harga makanan di toko-toko di Sri Lanka
Bermacam-macam agak langka. Harga produk adalah tetap dan tertulis pada produk. Beberapa toko kelontong kecil mengenakan biaya premium untuk minuman dingin. Jaringan supermarket yang populer adalah Food City.
Berikut adalah harga toko grosir di Sri Lanka pada tahun 2021:
- Air 0,5 l - 35 rupee.
- Air 1,5 l - 70 rupee.
- Minuman lidah buaya 0,5 l - 150 rupee.
- Yogurt 100 g - mulai 30 rupee.
- Kue kelapa 100 g - mulai 50 rupee.
- Cokelat batangan - 130-300 rupee.
- Udang raksasa per kg - 1280 rupee.
- Steak tuna per kg - 750 rupee.
Pulau itu tidak melihat berbagai buah eksotis seperti di negara-negara Asia Tenggara. Terutama di pasar dan toko jalanan mereka menjual jeruk nipis, pisang, pepaya, kelapa, apel, jeruk, apel kayu, mangga, semangka mini, nangka, nanas. Long kong/langsat, durian, krim asam, jambu biji, manggis, belimbing jarang terlihat.
